Ванильный пудинг

1 0
Ванильный пудинг

Поделитесь этим в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
500 мл. Молоко
100 г. Сахар
2 г. Ванилин
25 г. Кукурузный крахмал
Для подачи
10 г. Горький шоколад
по вкусу Бананы

Пищевая ценность

133
Калории
2.1
Белки
2.4
Жиры
28.8
Углеводы

Добавить в закладки

Вам нужно Войти или Зарегистрироваться чтобы добавить рецепт в закладки.

Ингредиенты

  • Для подачи

Описание рецепта

Поделится

А вы знали, что пудинг с ванилькой – это сто процентная гарантия хорошего настроения? Нет? Тогда скорее приступайте к готовке и убедитесь в этом сами!!!! Ведь это просто обалдений, нежнейший десерт с ванильным ароматом и сливочным вкусом.

Пудинг отчасти похож на заварной крем и панна-котту. Я б сказала, что-то среднее между ними. У него очень мягкая, нежная консистенция, которая просто влюбляет в себя с первой ложки. Это лакомство хорошо сочетается с ягодами, фруктами, орешками, натертым шоколадом, вафлями и печеньем.

Я хочу посоветовать вам не откладывать знакомство с этой удивительной вкусняшкой и прямо сейчас начать готовить ванильный пудинг.

Процессы готовки

1
Готово

В отдельную миску насыпаем кукурузный крахмал, ванилин и наливаем 100 мл. молока. Тщательно перемешиваем, чтобы не осталось комочков.

2
Готово

На плиту ставим сотейник, наливаем оставшиеся 400 мл. молоко и насыпаем сахар. Все время помешиваем лопаткой или ложкой массу и доводим до кипения.

3
Готово

Когда молоко закипит, уменьшаем огонь и тонкой струйкой вводим молочно-крахмальную смесь. Варим 7 минут до загустения массы.

4
Готово

Готовый пудинг раскладываем по креманкам. Даем ему остыть до комнатной температуры и убираем в холодильник для охлаждения на 3-4 часа. Затем украшаем натертым шоколадом и кусочками банана.

Готово! Приятного аппетита!

Приготовили по нашему рецепту? Напишите отзыв!

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
Домашний ржаной хлеб в духовке
предыдущий
Домашний ржаной хлеб в духовке
Джем из груши
следующий
Джем из груши

Добавьте свой комментарий