Ингредиенты
-
500 г. Картофель
-
2 ч.л. Молотая паприка
-
2 ст.л. Оливковое масло
-
1 ч.л. Сольили по вкусу
-
1 ч.л. Черный молотый перец
Описание рецепта
Существует множество вариантов приготовления печеной картошки в духовки. Этот рецепт очень простой, но картофель получается мягким и вкусным. Такие дольки намного лучше любой жареной картошки потому, что в запечённом виде используется меньше растительного масла, и она получается не такая жирная. Такое блюдо можно приготовить на семейный ужин или подать на праздничный стол.
Процессы готовки
|
1
Готово
|
Берем 1 картофелину, нарезаем ее мелкими кусочками и варим до готовности. |
|
2
Готово
|
Когда картофель свариться, сливаем воду, разминаем его вилкой и делаем что-то типа пюре. |
|
3
Готово
|
Остальной картофель моем под проточной водой, чистим от кожуры и нарезаем на небольшие дольки. |
|
4
Готово
|
В миску с картофельными ломтиками насыпаем соль, молотую паприку, черный молотый перец и оливковое масло. Также добавляем ранее сделанное пюре. Хорошо перемешиваем чтобы пюре покрыло каждый кусочек. |
|
5
Готово
|
Форму для запекания немного смазываем растительным маслом. Высыпаем картошку в форму и выпекаем 35-40 мин. При температуры 180 градусов. В зависимости от вашей духовки время выпекания может немного отличатся, так что иногда заглядывайте в духовку. Готово! Приятного аппетита!!! |
