Салатные заправки

Салатная заправка выполняет две основные функции. Она служит для соединения компонентов салата, а также для улучшения его вкусовых качеств. С ее помощью блюду придают недостающую кислинку или сладость, делают его более сочным и пикантным.

Многие салатные заправки с разными рецептами универсальны – они отлично подойдут для большинства блюд. Но есть и более специфичные варианты, рассчитанные на определенные компоненты салата. В таком случае они подчеркнут вкус отдельных ингредиентов.

В нашем регионе салаты чаще всего заправляют майонезом, растительным маслом и сметаной. Кроме традиционного подсолнечного, можно попробовать оливковое, кунжутное, льняное или другие виды масла. Они очень отличаются, поэтому удовлетворят разные вкусы. Если хочется чего-то более интересного, можно использовать горчичную, йогуртовую, имбирную или чесночную заправку.

Выбирайте любую салатную заправку по рецептам с фото на нашем сайте. Мы подобрали интересные варианты, с ними Ваши салаты преобразятся. Начните готовить салатные заправки по пошаговым рецептам с фотографиями – Вам обязательно понравится результат!

Добавьте оригинальности своим салатам с помощью пикантной заправки!