Хлеб

Хлеб – повседневный продукт на каждом столе. Практически все ежедневно покупают свежий хлеб в специальных киосках или магазинах. Но есть также те, кто занимается выпечкой хлеба самостоятельно. Причины могут быть разные: кто-то вынужден готовить сам, а кто-то предпочитает домашний хлеб покупному.

Конечно, выпечка хлеба – дело непростое. Тут нужен и точный рецепт, и сноровка, и хорошая духовка. Тем, кто планирует готовить в хлебопечке, будет легче. Но и без нее при желании можно получить отличный результат.

Очень важным фактором является качество муки. Тесто из плохой муки не позволит выдержать технологию приготовления хлеба, и результат будет неудовлетворительным. Это стоит учитывать. А муку можно брать разную. Преимущественно используют пшеничную и ржаную, значительно реже – ячменную, кукурузную или другую.

Приготовление хлеба во многих рецептах предполагает использование разнообразных добавок, значительно влияющих на его вкус. Это могут быть орехи, курага, изюм, тмин, кунжут и другие ингредиенты. Иногда они используются для украшения хлеба.

Выбирайте хлеб по рецептам с фото на нашем сайте и можете приступать. Готовить хлеб по пошаговому рецепту с фотографиями надежнее и проще.

Пробуйте любой рецепт и наслаждайтесь вкусом домашнего хлеба!