Торты

Торты – главное блюдо многих торжественных событий. Поэтому им уделяется особое внимание. Они создают праздничное настроение и своим красивым видом, и восхитительным вкусом. И совсем особенное ощущение в том случае, если их приготовил близкий человек.

Как правило, торт состоит из коржей и кремовой прослойки. Чаще всего используется бисквитное и песочное тесто, реже – слоеное и заварное. Крем может быть масляный, сметанный, заварной. В тортах используются также желе, суфле, орехи, сухофрукты, шоколад, фрукты и ягоды. Их соотношение с коржами и кремом бывает разным. Поэтому вполне можно подобрать себе более «легкий» вариант.

Особое внимание уделяют украшению торта. Один и тот же десерт воспринимается совершенно по-другому, если его удачно оформить. Для этого можно применить глазурь, крем и практически любые ингредиенты, используемые в десертах. Можно посмотреть примеры оформления тортов в предложенных рецептах или положиться на свою фантазию.

На нашем сайте представлены многие варианты тортов с рецептами и фото. Они отличаются по времени приготовления и трудоемкости, поэтому начинать рекомендуем с простых. Хороший результат обязательно вдохновит и дальше готовить торты по пошаговым рецептам с фотографиями.

Домашний торт – это особое удовольствие!